EKO kaki, trdoužiten (1/2,5/4 kg)

Trdožiten kaki je sorta, ki jo lahko uživamo takoj, ko dozori – še trdega! 
Za razliko od klasičnega kakija nima trpkega okusa, zato ga ni treba čakati, da postane mehak.

Njegova posebnost je čvrsto, hrustljavo in sladko meso. Jemo ga kot jabolko (s kožico ali brez), narezanega v solatah, sadnih krožnikih ali kosmičih, lahko ga damo v smoothie ali spečemo v pečici (recimo s kombinacijo cimeta in orehov).

Na voljo so pakiranja:
1 kg, 2,5 kg, 4 kg

Kaki pridelujejo v Hiši Marinič

Hiša Marinič stoji v vasici Biljana v samem središču Brd. Sodobna kmetija s spoštljivim odnosom do okolja, narave in ljudi. Temelje je v preteklem stoletju postavil oče Ludvik. Danes pa Bogdanu in Eriki zgodbo Hiše Marinič z navdušenjem pomagata soustvarjati otroka Enia in Anim.

Prisegajo na sonaravno kmetovanje in razvijajo lasten slog pridelave sadja, s čebelarjenjem pa kmetija dosega poglobljeno vpletenost v krogotok življenja. Uporabljajo sodobno, čisto tehnologijo in minimalizem, kar v izdelkih ohranja izvorno strukturo, okus in aromo.

Biološko polnovrednost in vrhunske okuse dosegajo z optimalnimi legami, majhnimi obremenitvami po drevesu ter z obiranjem popolnoma zrelega sadja.

Uveden imajo zunanji nadzor, ki zagotavlja, da je njihovo sadje neoporečno, in da ustreza merilom varnega živila.