Slive (2,5 / 5 kg)

Na voljo so slive, sorta toptaste. Znana je kot ena najbolj okusnih sort slive. Ima izrazito sladek plod, okusen, izjemno aromatičen. Delno bodo kombinirane s sorto topfive. Primerne so za surovo uživanje, za pripravo cmokov/knedlov, kompotov, pa tudi za marmelade.

Slive pridelujejo v Hiši Marinič

Hiša Marinič stoji v vasici Biljana v samem središču Brd. Sodobna kmetija s spoštljivim odnosom do okolja, narave in ljudi. Temelje je v preteklem stoletju postavil oče Ludvik. Danes pa Bogdanu in Eriki zgodbo Hiše Marinič z navdušenjem pomagata soustvarjati otroka Enia in Anim.

Prisegajo na sonaravno kmetovanje in razvijajo lasten slog pridelave sadja, s čebelarjenjem pa kmetija dosega poglobljeno vpletenost v krogotok življenja. Uporabljajo sodobno, čisto tehnologijo in minimalizem, kar v izdelkih ohranja izvorno strukturo, okus in aromo.

Biološko polnovrednost in vrhunske okuse dosegajo z optimalnimi legami, majhnimi obremenitvami po drevesu ter z obiranjem popolnoma zrelega sadja.

Uveden imajo zunanji nadzor, ki zagotavlja, da je njihovo sadje neoporečno, in da ustreza merilom varnega živila.