Pak choi (kos)

Pak choi je znan tudi kot pekinško zelje. Je azijska zelenjadnica in je zelo cenjena zaradi hrustljavih stebel in nežnih listov.

Presne liste lahko uporabite kot del solate. Uporabite ga lahko v zelenjavnih juhah, omakah, jedeh, rižotah, testeninah in ostalih jedeh.

V azijski kuhinji ga na hitro prepražijo na visoki temperaturi v ponvi ali woku. Na ta način ohrani hrustljavost, barvo in okus.

Cena velja za kos.

Prideluje: Kmetija Jarkovič, Stanislav Jarkovič – osnovna kmetijska in gozdarska dejavnost

Fotografije so simbolične.