EKO ameriške borovnice (250 g)

Opis

EKO ameriške borovnice z Ekološke kmetije Janina (Rogaška Slatina). Cena za 250 g.

O ekološki kmetiji Janina

Na južnem pobočju hriba Janina v Rogaški Slatini se nahaja ekološka kmetija Janina. Kmetija ima 7 ha zemljišča, z delno omejenimi možnostmi kmetovanja. Tradicija kmetovanja sega v leto 1914, ko so njihovi predniki na tej kmetiji pridelovali sezonsko sadje in zelenjavo za zdravilišče v Rogaški Slatini.

90 let kasneje se je v kmetovanje podal oče Bine. Začetki so bili težki, saj je bila kmetija vrsto let zapuščena. Dvoma o tem, na kakšen način se bo pridelovalo, ni bilo, saj se na tej kmetiji že v preteklosti ni nikoli uporabljalo škropiv ali umetnih gnojil, kar je bilo odlično izhodišče za ekološko pridelavo sadja in zelenjave. Želja po novem znanju, napredku in nadgradnji pridelave je mamo Romano zanesla tudi v svet biodinamike.

V letu 2024 pa je (po nenadni smrti očeta) vodenje kmetije (s pomočjo mame) prevzela hči Mateja. Kmetijstvo in nove, naravne oblike kmetovanja so jo že od nekdaj zanimale, a zaradi službe in pomanjkanja časa k temu ni nikoli zares pristopila – do letos. Romana in Mateja upata, da jima bo uspelo kmetijo dvigniti še stopničko višje in se v celoti usmeriti v regenerativno kmetovanje.

Pridelujejo vso sezonsko zelenjavo in jagodičevje (jagode, maline, ameriške borovnice, črn/rdeč/bel ribez in robide).